瀧十六極品火鍋（好口味石頭火鍋）
🚩高雄市鳳山區五甲一路196號
📞訂購專線07-719-2758
💟臉書粉絲團🔗瀧十六極品火鍋（好口味石頭火鍋）
營業時間:
周一至周日 平日上午11:30～14:30
下午17:00～22:00（外帶22:30)
有與 熊貓外送 合作 ~
五甲一路上有一間傳承30年的台式石頭火鍋店，老闆一開始是從夜市起家到有自己的店面，
為了延續30年的好味道開了這間瀧十六極品火鍋店，把這30年的地方美味傳承下去，
這些滿滿的努力能創造屬於自己的店面，真的很厲害!!
瀧十六極品火鍋店只要一到吃飯時間，人潮開始陸陸續續的上門吃鍋!!
今天我一定要去好好享受已在江湖闖蕩30年獨特台式石頭火鍋~ 瀧十六 極品火鍋店!!
(上兩張圖是一樓環境圖)
(上面四張為二樓環境圖)
環境明亮舒適，雖然一到用餐時間，瀧十六極品火鍋店遇到客人很多，
所以老闆在2樓也有設立位置，也可以使用團體包廂，
可以跟親朋好友兄弟姊妹們或是同事們一起聚餐吃鍋聊是非，培養感情也是不錯選擇之一，
一進門，我的目光立馬看到自助bar有醬料區，還有冰沙、飲料、小美冰品~重點也有提供免費白飯讓你吃飽飽，
老闆真的很貼心耶!!因為現在有些火鍋店的白飯需要自己自己加購，或是配餐，但不能無限續碗呀!!
唯獨可口可樂冰箱裡的飲料要付費的!!
妮可妞妞就是貪心四種鍋都要點上，幫各位測試一下湯頭!!
有台式石頭火鍋、蜀香麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式部隊鍋~
瀧十六家的湯頭是用豬大骨和扁魚...獨家秘方，精心熬煮出來的!!
台式石頭火鍋是我蠻喜歡的鍋品，因為它一開始先用洋蔥去爆香再來炒上肉片，
你知道光是看到療癒外，還洋蔥香味跟肉香味撲鼻而來~光是想都要流口水了~
蜀香麻辣鍋裡的麻辣是老闆自己親自炒出秘製麻辣醬再加上白荳蔻，配上鴨血~
它的辣是能感受到麻辣香味在你喉嚨的延伸出來的辣~有夠勁的爽感!!
香濃牛奶鍋-瀧十六極品火鍋店的牛奶鍋裡有隱藏版的是老闆偷偷放 起士片 在裡面!!!
老闆讓牛奶鍋變成起士牛奶鍋，用料不手軟耶!!滿滿的奶香味真的會一直狂喝湯~
韓式部隊鍋-我真的覺得老闆放料實在以外，也做出非常道地的韓式口味，
韓式部隊鍋的配料放上香腸、火腿片、年糕~當然也有韓式泡菜~
這麼佛心的老闆真的不少!!但瀧十六極品火鍋店的老闆就是佛心來著~
連海鮮也是要新鮮十足，份量要讓你吃的開心~
你看看這狂人級的海鮮，十級痛風感都來了~
我真的被這艘豐富的海鮮船給迷惑住了!!天啊~~
有龍蝦、軟絲、鯛魚、鱸魚、蛤蠣、蝦子~~
我應該連船都會全嗑掉吧...
除了海鮮外，他們家的牛肉或是豬肉(台灣豬肉)，我也非常推薦~
我要推薦 瀧十六極品火鍋店 裡的必點單點口袋名單!!
第一道口袋名單是日本A5和牛~
一定必點口袋名單就是日本A5和牛真的好好吃，和牛牛肉上油脂分布非常均勻~
當和牛牛肉遇上了火鍋後，涮好放入嘴裡，你才會真正明白所謂的"入口即化"
光看上照片，粉紅日本和牛真的是一級棒
第二道口袋名單是澳洲M9巧克力和牛
首先給大家一個小小知識，來源於BEEF KING/日本頂級A5和牛鍋物放題
澳洲和牛最直接的等級分類，就是按照大理石紋分部的程度（Marbling）即雪花，來製訂等級，
根據澳洲官方認定，為M1至M9。越高級數的牛肉，油花也就越綿密，M9級別牛肉油花最豐富，而且分布最均勻，
口感也最好。
與普通牛肉比起來，澳洲和牛有三個最突出的特點，首先，和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道，
第二，口感嫩滑，這是因為和牛的油花分部均勻，沒有筋膜，入口即化。第三：擁有充足的肉汁，簡單的煎烤之後，
分布均勻的大理石油花，便會融化，形成美味的肉汁，令人口齒留香。
我還是需要上網作功課，如果有錯的資訊請見諒，希望大家並留言私訊給我，因為我可以立馬糾正錯的資訊~謝謝你們
澳洲M9巧克力和牛外觀油脂分布均勻外，看起來也特別向大理石花紋，吃起來口感也是入口即化，
但有些人吃到油脂比較多的和牛會覺得比較油膩，但我個人覺得是好吃不會油膩感特別重!
每個人喜歡的口感是不同，但只要肉品新鮮都能吃到最美味的肉肉~~
第三道 無骨牛小排，油脂比較少，口感比較結實，
如果害怕吃油脂多的朋友，可以點無骨牛小排哦！
第四道 依比利豬
是豬肉界的勞斯萊斯，跟一般豬肉比油脂比較多油脂，跟和牛一樣油脂分布都非常均勻，
而且口感吃起來不油膩也是入口即化，重點沒有豬腥味呦！
第五道 百花釀油條
這個是特色菜，油條裡有新鮮手工花枝漿，口感外酥內軟又彈的花枝漿配上外酥的油條，
真的特別的好吃，如果配上麻辣鍋，啵棒的👍
鮮蝦魚片盤有蝦子、多利魚、鱸魚，這個份量真的很可以~
豐富的海鮮，有蝦有魚真的有夠澎派的~
瀧十六極品火鍋在2021年為大家準備開運年菜4-6人海陸餐，讓你輕鬆安心過好年哦！
開運年菜價格很優惠，還有新鮮的海鮮、肉品和年菜盤，鍋底有原味鍋和麻辣鍋，
還有附贈2杯蜜桔紅茶，開運年菜菜單如下圖：
海鮮盤 內容物:
野生大龍蝦*1
日本野生扇貝*4
日本3L牡蠣*4
特選軟絲*1
鮑魚*4
大干貝*4
特大白蝦*4
松葉蟹腿*6
蛤蜊18顆
龍膽石斑4片
鱸魚4片
鯛魚4片
嚴選肉盤 10oz（4選1）
澳洲M9巧克力和牛
日本A5和牛
伊比利豬
無骨牛小排
精選肉盤13oz(3選2）
牛五花
豬梅花
台灣豬
嚴選菜盤（季節時蔬每天隨機供應）
大陸妹
高麗菜
金針菇
鴻禧菇、秀珍菇
香菇
玉米
福袋
百花釀油條
手工虱目魚丸
手工九層塔花枝
手工貢丸
手工龍蝦丸
燕餃
蛋餃、芋頭
開運年菜的肉品有分價位哦！不管你任選哪一個年菜套餐只有拍照打卡，
老闆再大方回饋再送肉肉，讓你過好年，幸福滿滿哦！
除了海鮮肉品豐富，連年菜盤裡的配料爆滿，湯頭口味讓你挑選，只是麻辣湯底要額外收$80元，
2021年跟家人在家團圓一起圍爐吃火鍋是很暖暖的幸福！趕快來訂購瀧十六開運年菜，歡迎訂購~
瀧十六 極品火鍋 過年營業時間:
過年除夕～初三上午11:30～22:00（中午不休息整天營業）
初4～初6（店休3天）
瀧十六極品火鍋（好口味石頭火鍋）
🚩高雄市鳳山區五甲一路196號
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營業時間:
周一至周日 平日上午11:30～14:30
下午17:00～22:00（外帶22:30)
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